アメリカでは複数のスーパーを使い分けるのが一般的ですが、Whole FoodsはCostcoと並んで我が家のメインスーパーです。
今回の記事では、オハイオ在住5年目の我が家がWhole Foods Market（ホールフーズ）で日常的に買うものを紹介します。
アメリカ在住者はもちろん、アメリカ旅行予定の方にも参考にして頂ければ幸いです。
前回の記事で、トレジョで買うべきものを紹介しているので合わせてご覧ください。
Whole Foods Market
Whole Foods Marketは、テキサス州オースティン発祥のスーパーです。
ハワイにも店舗があるため、一般の日本人にはトレジョよりも馴染みがあるかもしれません。
2017年にAmazonの傘下となり、Amazonで注文した商品の受け取りや返品ができる他、Amazon Prime会員限定のセールも頻繁に開催されています。
ホールフーズの特徴は、自然由来やオーガニックな商品の品揃えが多く、高級スーパーに分類されます。
一方で、365というプライベートブランドは、高品質にも関わらず、リーズナブルなものも多く、使い勝手が良いと思います。
ホールフーズで日常的に買うもの
我が家では、ホールフーズがメインスーパーなので、ほぼ毎週通っています。
月1回程度のトレジョとは異なり、おすすめ商品は日常的に買うものが多くなります。
ブロッコリースプラウト
繰り返しになりますが、ホールフーズは我が家のメインスーパーなので、野菜はなんでも買います。
ですが、野菜はCostcoで買うこともあれば、Krogerやトレジョで買うこともあります。
但し、ホールフーズでしか買ったことが無いのは、ブロッコリースプラウトです。
オハイオ産ということもあるかもしれませんが、高級スーパーとは思えないほどリーズナブルです。
且つ、栄養価も高く、我が家では毎日サラダに入れて食べています。
なめこ
日本でも食べたことが無かった天然のナメコ(ミシガン産)を初めて食べた時は感動しました。それ以来、見つけたら買うようにしています。Whole Foodsで運が良ければ売っているので、アメリカ在住の方オススメです。 pic.twitter.com/epQ7Y99m9r
— コーギー (@corgi_1220) February 11, 2021
続いて紹介したいのが、天然の生なめこです。
日本でも天然の生なめこはあまり流通しておらず、培養のものや乾燥のものがほとんどだと思います。
私もそれまで食べたことが無かったのですが、やはり天然且つ生のなめこは本当に美味しいです。
ホールフーズでもたまにしか売られていませんが、見かけたら必ず買うようにしています。
レバー（鳥＆牛）
肉も基本的にホールフーズで買うことが多いです。
しかし、鮮度が気になる部位のため、レバーはホールフーズでしか買いません。
というか牛のレバーは、ホールフーズ以外で売っているのを見たことがありません。
鳥のレバーは、他のスーパーのものも試したことがあるのですが、非常に生臭かったことがありました。
私はレバーが嫌いなので、我が家でレバーを食べるのは奥様だけなのですが。
ステーキ（牛）
ホールフーズの肉でおすすめなのが、ステーキ肉です。
具体的に言うと、リブアイとニューヨークストリップです。
他のスーパーでもステーキ肉を買ったことがあるのですが、ホールフーズのものに比べるとクオリティーが落ちると思います。
Costcoのものは、ホールフーズに匹敵するクオリティーだと思います。
ですが、一度で使い切れない量のため、冷凍するのですが、どうしても味が落ちてしまいます。
ちなみに、我が家ではバーミキュラを活用して低温調理した後に、フライパンで焼いています。
レストランで食べると2倍以上しますが、味は高級店並みに美味しいと思います。
アンチョビ
今が旬なのか近所のホールフーズで最近見かけるアンチョビの鮮魚。
— コーギー (@corgi_1220) February 12, 2022
節分の日に初めてトライしたのですが、美味しかったので今週もリピートしています。ハーフパウンドで12匹、3ドルしないというコスパの良さです。内臓も取ってもらえます。 pic.twitter.com/eZ8pEsK9vH
ホールフーズのシーフードと言えば、毎週金曜日に安くなる牡蠣がポピュラーです。
確かに牡蠣もコスパが良いのですが、私のおすすめは、アンチョビです。
アンチョビは基本缶詰などの加工品のイメージですが、鮮魚のアンチョビは安くて美味しいです。
なめこ同様、1年中売られているわけではありませんが、見かけたら買うようにしています。
コーヒー豆
コーヒー豆もホールフーズで買っています。
お気に入りはもちろんBUCKEYE BLEND。
色々な種類のブレンド豆が用意されていますが、午前中に行かないと売り切れている確率は高いです。
豆腐
オハイオ赴任当初は、日本食スーパーに売っているハウスの豆腐を買っていました。
ですが、日本食スーパーは家から遠くて、値段もお高め。
ということで、一度試してからは、ホールフーズのプライベートブランド365の豆腐（Silken Tofu）を使っています。
味はハウスの豆腐と同じぐらい、値段は日本食スーパーで買うよりもリーズナブルだと思います。
ケフィア
ケフィアは旧ソ連コーカサス地方が起源の乳製品です。
コレステロール値を下げる効果がある健康食品で、我が家では毎晩ヨーグルトに混ぜて食べています。
他のスーパーでもケフィアは売っていますが、365の方が若干リーズナブルだと思います。
メープルシロップ
我が家の週末の朝食は、ワッフルと決まっています。
そのワッフルに欠かせないのが、メープルシロップです。
我が家のもう1つのメインスーパーCostcoにもメープルシロップは売っていますが、オハイオに住む者として地産地消しています。
ココナッツシュガー
我が家の砂糖は、365のココナッツシュガーです。
ココナッツシュガーはミネラルが豊富で、普通の砂糖よりも栄養価が高いそうです。
また、普通の砂糖に比べて、ココナッツシュガーの方が血糖値の上昇が緩やかで内臓への負担も抑えられるそうです。
他のブランドのものを試したことがありませんが、アメリカにいると糖分接種量が多くなってしまいがちなので、健康に良いココナッツシュガーを使用しています。
マルドンの塩
塩は365ブランドではなく、マルドンのものを買っています。
イギリス王室御用達の塩なだけあって、やはり美味しいです。
ホールフーズのステーキを焼いて、マルドンの塩で食べることもあります。
他のスーパーにも売っているのかもしれませんが、我が家はホールフーズで買っています。
日本にも輸入食材店に売っているそうなので、帰任後もリピートしたいと思っています。
ホットドッグバンズ
アメリカのパンは本当に美味しくない。
スーパーのパンコーナーは、匂いさえもきつい。
ですが、ホールフーズのホットドッグバンズはアメリカのパンとは思えないほど美味しいので、おすすめです。
夏はソーセージをBBQして、ホットドッグにして食べています。
ハンドソープ
ハンドソープもホールフーズの365シリーズのお世話になっています。
色々な香りのものがありますが、個人的に好きなのがSatsuma & Eucalyptusという柑橘ベースのもの。
自宅で普段使いもしていますが、ちょっとしたプレゼントとしても活用しています。
フェミニンウォッシュ
奥様が使用しているフェミニンウォッシュも365のもの。
値段が安い割に、刺激も少なく、使用感は良いとのこと。
最初に試して以降、365のものを買い続けています。
まとめ
Whole Foods Marketのおすすめ商品を紹介しました。
アメリカ在住者はもちろん、アメリカ旅行予定の方にも参考にして頂ければ幸いです。
